Receita em destaque no mês de junho-2012
Enviada por Marcy Albuquerque: email - marciacarajas@gmail.com
Aprendi essa receita com a amada irmã Rosemary Silva, quando estivemos em uma palestra com o abençoado Pastor JAIME CAMPEL, e em seguida ela convidou-me para um momento de discontração em seu apartamento, para comentarmos sobre o evento. Foi quando acompanhei o preparo deste delicioso pão, o qual divido com todos agora. divirtam-se e a Paz do Senhorr!!!!
Att: Marcy
Pão de Queijo
Ingredientes
- 4 copos(americanos)de polvilho doce (500g)
- 1 colher de (sopa) fondor maggi ou sal a gosto
- 2 copos de (americano)de leite (300ml)
- 1 copo (americano) de óleo (150 ml)
- 2 ovos grandes ou 3 pequenos
- 4 copos (americano) de queijo minas meia cura ralado
- óleo para untar
Mode de Preparo
- Colocar o polvilho em uma tigela grande
- à parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo
- Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas
- Deixe esfriar
- Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição
- Untar as mãos com óleo, se necessário
- Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada
- Levar ao forno médio (180º), pré-quecido
- Assar até ficarem douradinhos
